구미의 숨은 보석, 금오산갈비찜엔탕
구미 남통동의 숨은 맛집, 금오산갈비찜엔탕은 경북외고 옆 금오산 큰길가에 자리잡고 있어요. 매장 앞 주차 공간이 넉넉해 방문하기 편리하고, 넓은 내부 홀에는 다양한 크기의 단체석이 마련되어 있어 가족 모임이나 친구들과의 모임 장소로도 완벽합니다.
깊은 육수의 갈비탕과 소갈비찜
금오산갈비찜엔탕은 갈비탕과 소갈비찜으로 특히 유명해요. 하루 한정 50인분만 준비하는 갈비탕은 진하고 깊은 육수로 입소문이 자자하답니다. 특히, 소갈비찜은 뼈와 살이 부드럽게 쏙 빠지는 야들한 식감으로 남녀노소 누구나 사랑하는 메뉴예요. 사이즈별로 준비된 소갈비찜과 든든한 1인 왕갈비탕은 점심시간에도 인기 만점이죠!
셀프바로 즐기는 풍성한 반찬
매장 안쪽에는 푸짐한 셀프바가 있어요. 다양한 겉절이, 장아찌, 쌈채소 등 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있어 한식 뷔페 같은 느낌을 선사합니다. 특히 메인 메뉴가 나오기 전에 셀프바에서 반찬을 여러 번 리필해 먹는 재미가 쏠쏠해요.
소갈비찜의 완벽한 조화
저희가 주문한 소갈비찜은 소자 사이즈였는데요, 3,000원 추가로 뜨끈한 솥밥을 즐겼습니다. 소갈비찜의 특징은 부드럽게 익은 살코기와 함께 뼈에서 쉽게 떨어져 나와 입안 가득 퍼지는 야들함이었어요. 맵기가 적당해 맵찔이들도 안심하고 즐길 수 있는 맛입니다.
든든한 마무리, 솥밥과 숭늉
소갈비찜과 잘 어우러진 돌솥밥은 밑바닥이 살짝 눌어붙어 숭늉을 만들기에 딱이었어요. 따뜻한 숭늉으로 식사를 마무리하니 입안 가득 고소한 풍미가 남아 만족감이 더욱 컸습니다.
다양한 메뉴와 친절한 서비스
금오산갈비찜엔탕은 소갈비찜 뿐 아니라 다양한 메뉴를 선보이며, 서비스 역시 훌륭합니다. 특히 갈비탕 국물을 맛보니 다음 방문 시 갈비탕을 꼭 먹어보고 싶어졌어요. 매장 분위기와 음식의 맛, 그리고 푸짐한 셀프바까지, 이 모든 요소가 어우러져 구미 소갈비찜의 새로운 기준을 제시하고 있습니다.
가족과 친구들과의 완벽한 외식 장소
어르신들을 모시고 방문하기에도 좋고, 친구들과의 즐거운 모임 장소로도 완벽한 금오산갈비찜엔탕. 고급스러운 분위기 속에서 가성비까지 챙긴 맛집으로, 소갈비찜을 사랑하는 모든 이들에게 강력히 추천드립니다. 금오산에서 가족과 함께 맛있는 식사를 즐기고 싶다면 이곳을 빼놓을 수 없을 거예요.